家にあるものでちらし寿司

トワママちゃん
トワママちゃん @cook_40074279

雨で買い物に行けなくても保存してある食品で作れるちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに雨。でもちらし寿司を作りたくて。

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材料

4人分
  1. 寿司飯 1.5合
  2. 人参 1/3本
  3. シーチキン 1/2缶
  4. なめたけ 大さじ2
  5. きゅうり 1/2本
  6. 1個
  7. 調味料 適量

作り方

  1. 1

    なめたけ、シーチキンはそのまま。きゅうりは塩揉み、人参は白だしと少しの砂糖で煮る。卵は塩、砂糖ともに小量で炒り卵に。

  2. 2

    寿司飯にごまを入れる。

  3. 3

    ②に①を入れて切るようにまぜる。

  4. 4

    出来上がり。もみのりなどをかける。

コツ・ポイント

汁気をできるだけ切ることくらいです。

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