☆厚揚げで手抜きエビチリ風☆

きょんこ☘'s cooksnap of when they made ☆厚揚げで手抜きエビチリ風☆.
きょんこ☘'s cooksnap of when they made ☆厚揚げで手抜きエビチリ風☆.
ＭｉｙａＣｏ's cooksnap of when they made ☆厚揚げで手抜きエビチリ風☆.
くりすたるん
くりすたるん @cook_40076190

淡白な厚揚げでケチャップ味の美味しい一品を考えてみました。
作り方は、とても簡単　手抜きです。＾＾
このレシピの生い立ち
ニンニクやしょうがのみじん切りの手間を省き　フライパンで炒めるときのハネを無くしたくて　考えてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１人分
  1. 厚揚げ ３～４ｃｍ角のを４個（三角だと２個）
  2. *ケチャップ 大さじ２
  3. *酢 大さじ１
  4. *酒 大さじ３
  5. *砂糖 小さじ２
  6. *醤油 小さじ１
  7. *豆板醤 小さじ１/2
  8. *トリガラスープの素 小さじ１/2
  9. *おろしニンニク（チューブ） 小さじ１
  10. *おろししょうが（チューブ） 小さじ１/2
  11. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    *印の調味料を全部入れて混ぜておく。

  2. 2

    厚揚げを一口大に切ります。

  3. 3

    切った厚揚げをビニール袋に入れ片栗粉大さじ２～３（分量外）入れて軽くフリフリする。

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ２～３（分量外）入れて厚揚げをころがしながら　狐色になるまで焼く。

  5. 5

    厚揚げが焼けたら　混ぜておいた調味料を全部入れて　フライパンをゆすりながら　絡めてとろみがついたらできあがり。

  6. 6

    お皿にお好みの野菜を添えて　厚揚げを盛りつけて　ネギをパラパラとかけて食べてください。

    画像は、豆苗をレンジでチンして軽く塩コショウしたものです。

コツ・ポイント

厚揚げをしっかり焼くと表面がカリッとして美味しいですよ＾＾
調味料は、お好みで調整してください。
とろみが強い場合は、お水を足してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

くりすたるん
くりすたるん @cook_40076190
に公開
兵庫県に生息。。。 お手軽料理が大好き！ 食材のムダをなくせるよう　みなさんの素敵なレシピを活用させていただいてます^^ アイデア頂戴します　　　m(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  2. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  3. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  4. DK弁当 2025.6.12(木) りっぽー
  5. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  1. 歯ごたえが美味しい♪筍天ぷら euphorn34
  2. かんたん！豚肉の梅肉蒸し くまこはは
  3. シンプル　アサリの白ワイン蒸し　 littlelily2007
  4. 砂肝のピリ辛マリネ あきとママ