作り方
- 1
鶏肉に塩麹をかけてもみ時間を起きます。最低でも15分はおいてください。
- 2
塩麹につけこんだ鶏肉をお鍋に。つけておいた塩麹も残らず鍋にいれてくださいね。鍋が沸騰するまでは弱火にしてください。
- 3
塩麹で焦げやすくなっているので気をつけてください。後はいつものお鍋を作る要領で☆この一手間で美味しくなりますよ。
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