超簡単!おくらのいろいろ和え

ハッピーコスモス @cook_40045942
おくらを茹でて、後は野菜を切っただけ、納豆を和えただけです。でも最高の組み合わせです。
このレシピの生い立ち
納豆が好きで毎日食べたいので、いろいろな食べ方を工夫してみました。
作り方
- 1
おくらは軽く茹でて、冷ましてから薄切りにし、人参ときゅうりは小さめのさいころ状に切る。
- 2
納豆を良く混ぜ合わせてから全ての野菜を盛り付け、千切りにしたしょうがをのせてポン酢で和えて出来上がり。
コツ・ポイント
人参はできるだけ小さい、さいころ状に切った方が食べやすいです。
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