ピーマンギョウザ
chikappe @chikappe04
餃子を作ったときに、皮が足りずに残ってしまった具をピーマン詰めて焼いただけです…。残り物をちょっとした一品に。
このレシピの生い立ち
冷凍庫を見たら、以前作った餃子の具の残りがさみしそうに凍っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、芯を抜いておきます。
- 2
①のピーマンに餃子の具を詰めます。
-
- 3
熱したフライパンに油を敷いて、まず肉の方から焼きます。色が変わってきたら塩こしょうをしてひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにすれば完成です。
-
コツ・ポイント
これといってありませんが、具の味付けによって塩こしょうは加減してください。
リアクション
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