圧力鍋★簡単★豚角煮か煮豚ちゃん-レシピのメイン写真

圧力鍋★簡単★豚角煮か煮豚ちゃん

はじめてのつくれぽをする
キュゥティ
キュゥティ @cook_40077622

これの料理名はなんでしょう？ｗそのときどきの分量によって味がかわるのでわからんけど、とりあえず簡単でおいしいので旦那の肴にぴったり！人気のレシピどすえ
（画像またＵＰしまつるえー）
このレシピの生い立ち
オカンや友達から聞いたのをうろ覚えでやりつづけたレシピｗ
失敗はしないと思われまする

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ肉（ブロック 売ってる分量だけ
  2. しょうが あるだけ
  3. にんにく あるだけ
  4. 料理酒 ひとまわし
  5. みりん 少なめ
  6. しょうゆ ひとまわし
  7. 中華だしか和風だし 適当
  8. 水 適当

作り方

  1. 1

    しょうがとにんにくを千切りぐらいに刻んでおく（しょうがもにんにくもできればチューブじゃないほうが美味しいけどチューブでも可能）

  2. 2

    豚ブロック、やる気があればタコ糸しばる。やる気なければそのままでｗ

  3. 3

    豚ブロックやる気あれば両面鍋の中で焼く、やる気なければこの工程は抹消ｗ

  4. 4

    鍋にしょうが、にんにく、酒、しょうゆ、中華だしか和風だし（これで味が多少かわるｗ）、長ねぎ、たまねぎ（あれば）いれる

  5. 5

    鍋の３分の１ぐらいに水位がなるように水をいれる

  6. 6

    蓋をして圧力鍋開始、くるくるまわりだしたら７分ぐらい中火にかけて、そのあと火をとめて放置

  7. 7

    忘れた頃に蓋をあける。味見して薄かったら醤油足すか、だし醤油足すかしてみる
    みりんで味をととのえる

  8. 8

    出来上がりの風合いしだいで用途かわりますが、だいたいは酒のアテになりますｗ

コツ・ポイント

毎回味が違うのがポイントｗ
長ねぎいれなかったときはあんまりおいしくなかったのでネギ系は必須やと思われます、なかったときは玉ねぎでもたぶん大丈夫＾＾
残り汁もったいないので、煮卵、しょうが焼きなどに散々利用してます。
エコだねぇ～♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キュゥティ
キュゥティ @cook_40077622
に公開
2015年7月からスーパー糖質制限はじめました。最近更新しつつありますｗ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. タマネギ炒飯 ふ
  2. 簡単！ねぎ油　中華料理に！ ぱんだーけいちゃん
  3. おつまみにも♪台湾風 手羽中の揚げ焼き 料理不得意ママ:ちゃんこ
  4. 豚バラ肉となすのめんつゆ煮 下条ぴっころ
  5. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ うた／ケーキ食べたい
  1. 激ウマ★さんまの蒲焼♪ キヨッチ
  2. チーズ＆ブラックペッパーのおにぎり ＹＵＫＩんこあーちゃ
  3. フィユタージュにポテトをのせて　～ 彩工房花
  4. レバニラ つくにゃん