ごてあらポーで焼きとり!!ねぎま串！
megu23 @cook_40081073
フライパンを使って鶏肉の代わりにウインナーで焼きとり!!
早く火も通るのであっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
焼きとりを家で食べたいときに鶏肉がないけどウインナーならある！と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを３cmに切ります。
これを１２個作ります。 - 2
ごてあらポーは１本を３等分に切ります。
-
- 3
串にねぎとごてあらポーを刺していきます。
-
- 4
フライパンに油を少し入れて熱したら焼いていきます。
※ごてあらポーから美味しい油がでるので、ひく油は控えめで大丈夫です。 - 5
片面に焦げ目がしっかりついたら、裏返して同様に焦げ目をつける。
-
- 6
両面しっかり焦げ目がついたら調味料を全て入れて煮絡めます。
※調味料を入れるとき、油がはねることもあるので注意。 -
- 7
タレがしっかり絡まったら完成！
-
コツ・ポイント
焼くときに具が串から浮いているとしっかり焦げ目がつかないので、少し押さえて焦げ目をつける。
ウインナーの端っこの丸い方に十字切り込みを入れて串の１番上に刺しても可愛い。
ねぎとウインナーを楊枝に１つずつ刺したらお弁当にも。
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