焼きナスのおろしあえ
momodon @cook_40033413
焼きナスと大根おろしをあえてさっぱりと。熱々でも良し！冷え冷えでも良し！
このレシピの生い立ち
ナスと大根が安かったので両方消費できる物を、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚焼きグリルでナスを焼く。
その間、大根をおろし、板ずりしたオクラをゆがいて小口切りにしておく。 - 2
焼きあがったナスの皮をむき、一口大に切る。
- 3
ボールに②と大根おろしを軽く混ぜ合わせ盛り付け。彩りでオクラを乗せてできあがり。ポン酢又はショウガ醤油でどうぞ！
- 4
焼きたてでナスが熱いうちでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。冷やした場合、少し水が出ます。
コツ・ポイント
大根おろしは軽く搾って水気を切ってから混ぜ合わせてください。オクラは彩りですので大葉や三つ葉などでもいいと思います。お好みでどうぞ。七味をパラッ掛けても美味ですよ。
リアクション
似たレシピ
焼きなすとツナのおろし和え
トースターで焼いたなすにツナを合わせて大根おろしとポン酢でいただきます。
焼きナスのおろし和え♪
この食べ方♡さっぱりしていてボリュームもあってオススメです!!
焼きナスのおろし和え（腎臓病食）
栄養量エネルギー:24kcalたんぱく質:1.1gカリウム:225mgリン:28mg食塩相当量:0.2g
しょうがでピリッ！焼きナスのおろし和え
ポン酢をかけるだけ！しその風味としょうがが良いアクセントになって、ぱくぱく食べられます。
焼きたらこ 
焼きなすのおろし和え（健康食）
栄養量エネルギー：8kcalたんぱく質：1.0g塩分：0.4g
焼きナスのおろし和え
いつもの焼きナスを一工夫。冷たくして召し上がれ。
焼き茄子のみぞれ和え
じっくり焼いた茄子はコクがありますよ～。よく冷やすことと、大根おろし効果でサッパリといただけます
のんちゃん・ｓ 
焼き茄子と鶏の唐揚げのみぞれ和え
みぞれのおかげで唐揚げの旨味倍増。焼き茄子も加えて食欲倍増。
焼き茄子しらすおろし和え
暑くて食欲がない時にぴったりです。あっという間に作れます。
焼きナスのキュウリみぞれ和え
夏の涼しげなおつまみに。簡単なのに技ありに見える一品です。
まいみ3 
★焼き茄子と大根おろしの冷やしうどん★
とろける焼き茄子とさっぱり大根おろしで、暑さに勝とう！
みすけちゃん 
焼きなすとじゃこのおかか和え
焼きなすを、旨味のあるちりめんじゃこと削り節であえてさっぱりと♡
◯かなせ◯ 
焼きなす
オーブントースターで焼きなす。あつあつでも冷やしてもおいしい。
焼きなすのおろしソースかけ
焼きナスでさっぱり＆ヘルシー
焼なすに大根おろしとポン酢ジュレをのせて
冷たい焼なすに大根おろしとポン酢のジュレをかけてサッパリと戴きます。暑い夏にぴったりの一品です。
焼き茄子風 おろしお浸し
焼き茄子は面倒な感じ ならば 普通に焼けば良い。というわけで 焼き茄子「風」です♪さっぱりおろしが美味しい
焼きナス
暑くなってきたので焼きナスでサッパリと
☆焼きなすの梅おかか☆
焼きなすをさっぱりと梅おかかで！
★サッパリ♪焼茄子の山かけ★
焼茄子を、もっと美味しく食べましょ。
夏はサッパリ焼き茄子に甘酢みぞれかけ
簡単♪材料は３つだけ。甘酢大根おろしと焼き茄子が思いの外合いますw
ヌーピーキッチン 
なすといえばコレ！焼きなす梅おろし
材料3つで作れる、上品なお通し風おつまみ。梅干しは、大根おろしと合わせることで酸味を和らげて。ジューシーな焼きなすも◎
焼きなすのヨーグルト和え
焼き茄子をヨーグルトであえて、冷蔵庫でよく冷やします。削り節をたっぷりかけて召し上がれ！
焼きナスのとろろかけ
いつもの焼きナスに飽きたら作ってみて下さい。
簡単！焼きナスにキラキラめんつゆジュレ＊
超簡単で見栄え良し٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よ〜く冷やした焼きナスに、これまた冷た〜いキラキラのめんつゆジュレをかけました。
焼きなす浸し
たっぷりお出汁がしみ込んだ焼きなすです。
大根おろしたっぷり簡単焼き茄子
大根おろしたっぷりでサッパリ美味しい♡
焼きなすとオクラの和えもの
焼きなすにオクラを足してとろ～り冷たい小鉢をどうぞ
はらぺこなのら 
オクラのおろしあえ
オクラ、大根おろし、梅干。夏満載。
焼き茄子のバルサミコ漬け
焼きナスを、さっぱりと美味しくいただけます。
オクラとキムチのおろし和え
オクラと白菜キムチを大根おろしで和えました。おつまみにも（^_^）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17726600
