アプリでひらく作り方
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豆腐は時短水切りです！
キッチンペーパーダブルで豆腐を包んで３分チン。 -
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また新しいキッチンペーパーで包みなおして軽く皿で重石やり冷ますだけです。
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大量のいりゴマはすり鉢でするかフードプロセッサーで挽きたてを。
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固ゆでほうれん草をしぼり、昆布茶・砂糖・醤油で先に味付けもみもみ。
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後は大体水切りできた豆腐を、くずしながら加え、最後にごまをたっぷり混ぜて完成！
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和風ご飯の１品追加にどうぞ～
胡椒豚汁はこちらレシピID : 17728763
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コツ・ポイント
塩加減は調整下さい。
他にお好みの具材を増やしてもGood！
醤油を白だしに変えても美味しいですよ～
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