漁師飯!!新鮮アジでなめろう作ろう

りんちゃん♡ @cook_40042396
味噌が効いて、ご飯がすすむ味付けです!!!!
とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれて美味しかったから、作り方を教えてもらって作りました。
作り方
- 1
生姜はすりおろし、長ネギは小口切り、しそは粗めの千切りにする
- 2
アジを三枚おろしにし、たたきにする
- 3
たたいたアジに味噌→長ネギ→生姜→しそ→味の素の順に加え、更にたたく。
この時、味噌を全体に馴染ませるようにたたく。 - 4
3を、形を整えて…
皿にしそを敷き、なめろうを盛りつけたら完成。
コツ・ポイント
急いでる時や、三枚おろしが面倒なときは、お刺身売場でお造りになっているアジでも代用出来ますょ。
味噌の量はお好みで調整してください。
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夏バテおつまみ☆ご飯のお供に鯵のなめろう
味付けはシンプル!!味噌と薬味だけ。新鮮な鯵をたたき味噌を加えれば、お酒が美味しいおつまみに☆ご飯の進むお供に☆


✨鯵のなめろう✨
簡単❗美味しい✨おつまみにも、ご飯にのせても美味しいです。


アジのなめろう
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アジのなめろう
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あじのなめろう丼
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鯵のなめろう
千葉県房総地方の漁師料理。 お酒の肴には勿論、ご飯にもよく合います♪2010.10.20話題入りさせて頂きました☆感謝☆


かんたん鯵のなめろう風〜
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なめろう
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鯵のなめろう
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鯵のなめろう
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アジのなめろう
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鯵のなめろう
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鯵のなめろう >* ))))><
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アジ なめろう
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鯵のなめろう
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アジのなめろう╰(*´︶`*)╯♡
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アジのなめろう
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鰺のなめろう
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鯵のなめろう
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あじのなめろう
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新鮮なアジで安価!なめろう作ろう
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