簡単!!!ゴーヤの保存★

りッKunまま
りッKunまま @cook_40081070

ゴーヤって一回で使いきれない(>_<)
悪くなるのも早いので、保存保存(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ゴーヤは大好きだけど。。。調理のたびにわたを取って切るのが、
面倒で試しに冷凍してみたら大丈夫でした(#^.^#)

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材料

  1. ゴーヤ あるだけ

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたをスプーンでこそぎ取り、半月切りにする。

  2. 2

    タッパーにいれて、冷凍庫へ。。。

    凍ってきたら振ってひと固まりにならないようにしてくださいね(^-^)

コツ・ポイント

使うときは、使うだけ流水解凍してから、塩もみしてください。
これで、苦味が消えます★

リアクション

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レシピ作者

りッKunまま
りッKunまま @cook_40081070
に公開
まだまだ主婦になって3年目ですが、お料理好きです★ひまさえあれば、レシピ本読んでマス(#^.^#)  
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