にがうり（ごーや）の保存方法♪

はじめてのつくれぽをする
さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124

にがうりも冷凍保存できます。処理＆保存の仕方をお教えします。購入した時に、下処理しておくと、使う時に簡単＆楽に使えます。
このレシピの生い立ち
にがうりの保存方法をお伝えします。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. にがうり １本

作り方

  1. 1

    にがうりを半分にカットして、中のワタと種を取り除きます。

  2. 2

    耐熱性の袋またはボールに入れてレンジでチンします。

  3. 3

    ボールに水をはって、そこににがうりをひたして、熱を取ります。

  4. 4

    ２～３分浸したら、水からあげて薄切りにします。そして、キッチンペーパーを使って水気を取ります。

  5. 5

    次に使いやすいように小分けにして冷凍庫へ。つぎに使う時にこうしておくと使いやすい＆にがみが抑えられます。

コツ・ポイント

水にひたし過ぎると、ビタミンCなどが水に溶けだしてしまうので注意！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124
に公開
・パーソナル管理栄養士・ダイエットコンサルタント“食べるダイエット”でココロもカラダも健幸美人をサポート中！くわばたりえ産後復帰ダイエット　食事サポート担当他・・・カンタン×美味しい×経済的な食事スタイルとレシピのご提案で、あなたの健幸美ライフを応援いたします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 目玉焼きのせカレーマヨトースト！ ぱせり
  2. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  3. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  4. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  5. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  1. シイラの揚げ煮 kyokiy
  2. サッパリ！ナスの中華サラダ★゛ ＫａＨｏ☆Ｍ
  3. 細寒天とえび、アスパラのたまご炒め おいしい有限会社
  4. カブの葉とちくわの煮浸し しょしらてば