作り方
- 1
フライパンを暖めて、油は引かずに、鶏肉を炒める。少しパラパラしてきたら、砂糖をいれる。
- 2
完全にパラパラしたら、みりん、酒、しょうゆを入れて炒める。
- 3
水分がなくなるまで、炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存してると、白い油が出てくるので、冷ましてる間に、そぼろの上にクッキングペーパーをのせて置くといいよ(^^)d保存するときは、ペーパーは外して保存☆
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