あっさり☆とりそぼろ
ぴのの１３ @cook_40090667
簡単で、あっさり☆
保存もきくので、鶏ひき肉を買ったらよくつくってストックします♫
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♫鶏ひき肉をたくさんかったときにはまとめてつくっています。
このそぼろを使って、そぼろキムチ冷奴レシピID：17917673 もぜひ☆
アプリでひらく作り方
- 1
●鶏そぼろ
鶏ミンチを熱湯で湯びきする。（熱湯の中で混ぜてパラパラにして油分を落とす）湯引きしたらザルにあげ水気を切る。 - 2
ミンチを鍋にいれ、調味料をいれ、水分がなくなるまで混ぜながら煮て出来上がり。
- 3
●いりたまご
鍋によくといたたまごを入れてよくまぜる。鍋にひっつきかけたら火から話して混ぜるのを繰り返す。 - 4
たまごがパラパラになったら、出来上がり☆
リアクション
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