おうちにあるもので！おいしい炊き込みご飯

お米をとぎ、◎を入れ２合の線までお水を入れほんだしを加える。

シイタケは薄切り、にんじん、うす揚げを細切り、ごぼうはささがきにし、水にさらしざるにあげる。鶏肉も小さく切る。

２を１に加え炊飯器で普通に炊く。

炊き上がったら混ぜて少しおいておくとべたつきません。

お茶碗のよそい、お好みで入りゴマや紅ショウガを添える。