空芯菜とシメジの焼きそば作りました♬

小世界
小世界 @p19727525

空芯菜の嫌いな子に、2センチ長さに切って大好きな焼きそばに入れたら、食べてくれました。
このレシピの生い立ち
息子が空芯菜を食べないんです。
小さめに切って、大好きな焼きあそばの中に入れてみました
知らん顔していたら、食べていましたよ。

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材料

1人分
  1. 焼きそば(ソース付き) 1人前
  2. 空芯菜 2本
  3. しめじ 2分の1パック
  4. 温玉 1個
  5. 豚コマ 50g
  6. 紅ショウガ 少々

作り方

  1. 1

    焼きそばは500Wで1分チンしておきます。

  2. 2

    豚コマの油でシメジを炒めます。

  3. 3

    空芯菜は2センチ長さにしました。

  4. 4

    空芯菜も炒めます。
    空きスペースを作って焼きそばを加えて、分量のお水を足します。

  5. 5

    ソースをかけて、温玉紅ショウガを乗せます。

コツ・ポイント

小松菜かと思ったようです。
嫌いな食材は、大好きなメニューに入れるのもいいのでしょうね。

リアクション

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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