アプリでひらく作り方
- 1
春雨はキッチンバサミで5cmに切り、熱湯を入れたボウルで柔らかく戻し水気を切る。
- 2
鍋に★を入れ煮たて、ファインカットトマト、トマトピューレを加えさらに煮立て、塩、こしょうで調味する。
- 3
春雨を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵、ねぎを加えひと混ぜする。
コツ・ポイント
春雨は切って食べやすくします。
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