絶品♡ちらし寿司♡
Yukkohaha @cook_40076369
もう一度食べたくなるちらし寿司☆
このレシピの生い立ち
我が家は手作りが基本なので何度も失敗しながら今のレシピにたどり着きました♫自信作です☆
アプリでひらく作り方
- 1
寿司飯をつくる。レシピID：17729915 を参照
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- 2
具材を細かく切り鍋に出汁と砂糖を入れ沸騰させたらアクを取り野菜を入れ中火で水分が無くなるまで煮こむ。
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- 3
味がしみ込むようにしばらく置いておく。
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- 4
1の寿司飯が冷めないうちに3を入れ混ぜ合わせる。切るように混ぜ合わせて下さいね
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- 5
錦糸卵を作る。レシピID：17727824を参照
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- 6
海老は殻をむき片栗粉をまぶし洗う。海老に酒を入れて茹でておく。
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- 7
トッピングのインゲン豆を茹でて斜めに切り他の具ものせ盛りつける。
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コツ・ポイント
手間がかかってそうですがなれたら以外と簡単に出来上がるので頑張って作って下さい♫トッピングはお好きな物を入れて下さいね
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