とっても簡単〜♪ ☆かぼちゃのスープ☆
＊チョコクッキー＊ @cook_40077419
ミキサーいらずで簡単すぎ〜♪だけど栄養たっぷり☆
冬はあたたかくして♪ 夏は冷やしてもGood★
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていて、味が定まらないので、ちゃんと量って作ってみました(^.^)b
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗みじんに切り、バターで炒める。
-
- 2
かぼちゃを皮つきのまま５mmぐらいの薄切りにして、①に加える。
-
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、水・コンソメを加える。
- 4
かぼちゃが煮えて柔らかくなったら、マッシャーでかぼちゃ・玉ねぎをつぶす。
-
- 5
ある程度なめらかになったら、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調え出来上がり！
-
コツ・ポイント
かぼちゃのつぶつぶが残りますが、その食感がGood です☆カボチャの大きさによって変わるので、濃さはお好みで調整して下さい！ じゃがいも等でつくってもいいかも(^.^)b 簡単につくれちゃうので、いろいろお試しを〜♪
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