挽き肉の野菜の味噌マヨ炒め☆
☆ゆいママ★ @cook_40043385
もう一品という時や、冷蔵庫の野菜消費などの自分用の覚書に！
このレシピの生い立ち
もう一品と思い野菜炒めに挽き肉を＋したらおいしかったので、自分用に覚書に！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を適当な好みの大きさに切る。調味料を合わせ混ぜておく。
- 2
ひき肉を油をひかずにんにくと塩こしょうと一緒に炒める。この時、クッキングペーパーなどで適度に油を吸い取る。
- 3
野菜も投入し、炒める。
- 4
全体に火が通ったら、合わせた調味料を投入し炒め、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
特にありません！調味料さえ作っておけば、冷蔵庫の整理のなど色々な食材で良いと思います！我が家は基本甘口なのでお好みで砂糖の量は調節しても良いと思います！
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