:サック とろ～り♪ 半熟たまごフライ:

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ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182

カリッ！サック！
　とろ~り 半熟たまご o(^-^o)
温泉たまご・ゆでたまご・目玉焼きとは
別格です☆
このレシピの生い立ち
半熟たまごフライって、皆さん食べたことや作ったことありますか (ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ　我が家では、カレーの時に登場します！　
以外に簡単に出来てしまうんです♪爆発したり跳ねたり絶対しない安全な料理です（笑）☆｡:+ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ+:｡☆

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材料

1人前
  1. たまご 1個
  2. 揚げ油 適宜
  3. パン粉 適宜
  4. キッチンペーパー たて5ｃｍ・よこ5ｃｍ

作り方

  1. 1

    少し深さがある小皿に、キッチンペーパーを、敷く。

  2. 2

    パン粉を、キッチンペーパーに適量広げる。

  3. 3

    たまごを割りいれる。

  4. 4

    パン粉を、たまごの上にまんべんなく振るいかける。

  5. 5

    180度の油に、キッチンペーパーが下になるように小鉢からたまごを滑らすように入れる。

  6. 6

    片面が色付いたら、裏返し、キッチンペーパーを剥がす。
    揚げすぎに注意！あっという間に揚がってしまいます。

  7. 7

    出来上がり！
    我が家では、カレーの時にトッピング♪

コツ・ポイント

あっという間に揚げ上がってしまいます。
キッチンペーパーを剥がすときは慌てずゆっくりと！
剥がれにくい時は、少し待ってから剥がすといいですよ(≧▽≦)b
熱々を、ぜひ召し上がれ☆

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ёマーチンё
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毎晩の、お疲れBEERを楽しみに　　頑張る母で～す☆
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