野菜のやさしい*おじや

ari*pamm
ari*pamm @cook_40082869

野菜とキノコの栄養と旨味をたっぷり含んだやさしいお味のおじやです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時、胃が疲れたとき、食欲のない朝に、母がつくってくれたやさしい味ですo(^-^)o

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材料

1人分
  1. ご飯 軽く1膳
  2. だし汁 2カップ
  3. 人参 1/3本
  4. 白菜 1枚
  5. ほうれん草 2枚
  6. お好きなキノコ 1掴み
  7. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    人参は細切り、白菜とほうれん草は1cm幅に切る。

  2. 2

    ご飯とだし汁、野菜、キノコを煮る。ご飯がくたくたになったら、火を止めて醤油を回しかける。

コツ・ポイント

沸騰したら焦がさないように弱火で炊いて下さい。お好みでのりを散らすとまた美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ari*pamm
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お料理だいすき!(〃≧∀≦)食べるのだいすき!(〃≧∀≦)な高校生です*。゚*゚。もうすぐ卒業ですが...(笑)管理栄養士になりたい〜!そんな私のキッチンへようこそ〜(^O^)/
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