色々使える*生姜ごはんの素*

きららマム
きららマム @cook_40039550

雑ぜたり、のせたり色々使えます。
生姜で冷え性対策にも?
このレシピの生い立ち
市販品は高いけど、おうちで作れば安い!(笑)

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材料

  1. 生姜 適量(今回は2かぶ)
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 麺つゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2~3(お好みで)
  6. ハチミツ 小さじ1(入れなくてもOK)

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りにする。(新生姜の場合は、少し粗めで大丈夫)

  2. 2

    小鍋に生姜以外の材料を入れ沸騰させる。

  3. 3

    生姜を加え、弱火で煮詰める。

  4. 4

    出来上がりは、こんな感じ♪
    煮沸消毒した瓶に入れて保存しましょう。

コツ・ポイント

ごはんに雑ぜたり、おかゆに添えたり、冷奴にのせたり色々と使えますよ。
お稲荷さんの時は、ごはんにこれを雑ぜて入れてます。

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レシピ作者

きららマム
きららマム @cook_40039550
に公開
「美味しい」って言ってくれない旦那に一時は諦めていたけれど、再度挑戦!絶対!「美味しい」って言わせて見せます!家庭で作る何気ない料理ばかりだけど、娘に伝えたい母の味♪簡単&手抜が基本の料理です。
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