お弁当用の厚焼き玉子

andhorse @cook_40040420
ほんのり甘くて朝食やお弁当むきの厚焼き卵。ダシが入らない関東風なら朝でも手軽に作れてお弁当に詰めてもいたむ心配なし!
このレシピの生い立ち
お弁当用のダシが入らない関東風卵焼き。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、調味料を入れてざっと菜箸で混ぜる。
- 2
卵焼き器にうすくサラダ油をひいて卵を流し、巻きながら焼く。火は弱めず強火で、鍋を動かしながら焼き色をつける。
- 3
焼いてしばらくたってから切り分ける。
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