おいしい舞茸ごはんだよぉ〜♡

mt_sweet
mt_sweet @cook_40074659

覚えやすくて、超〜簡単レシピだよ!炊き込んでる時のいい匂いがたまらなぁ〜い♡「ママ〜おかわりちょうだぁ〜い」の嬉しい声♪
このレシピの生い立ち
とってもシンプルな炊き込みごはんが食べたくて、舞茸のみで炊き込んでみました〜♡

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材料

  1. 無洗米 2合
  2. ☆日本酒 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  5. ひとつまみ
  6. だしの素(だしパックも可) 4g
  7. 舞茸 1パック

作り方

  1. 1

    炊飯器に無洗米を入れます。
    そこに、☆を入れてから2合の目盛りまで水をいれてよく混ぜます。
    塩とだしの素を入れます。

  2. 2

    舞茸を手で細かくちぎりなから、お米の上に散らします。
    だしパックを使うときは、舞茸の上に置いちゃいます♪

  3. 3

    あとは、炊き込みコースでスタートすれば出来上がり〜♡

  4. 4

    薄口しょうゆがおススメ!
    だけど薄口しょうゆが無いときは、普通のしょうゆを大さじ1にして、塩を少し多めに入れてね!

  5. 5

    炊き込む時に、鶏肉の皮を少し入れて炊いてもおいしいですよぉ♡

コツ・ポイント

簡単すぎて、これといったことはありません…

材料は、入れていく順番に記載しましたよぉ〜♡

1食分ずつ小分けして冷凍しておくと、小腹が空いた時に便利です(笑)

おこげが欲しいときは、作り方1で混ぜないでね♡

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レシピ作者

mt_sweet
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