簡単☆豆乳仕立ての野菜炒め
zaurus☆ @cook_40074608
豆乳を使った野菜炒めです！
豆乳の量で野菜炒めからスープへと変化します
お好みの量で作ってください(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆乳を使った、野菜がたっぷり食べれるものを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る（にんじんは薄めに、白菜は芯は1cm幅、葉は3cm幅ぐらいで切りました！）
- 2
熱したフライパンに油をひき、にんじんと豚肉を炒める
- 3
豚肉に火が通ったら白菜を入れて炒める
- 4
塩胡椒、めんつゆで味をつける
ほんだしを入れると和風になります -
- 5
豆乳を少し入れると野菜炒め、
たくさん入れるとスープっぽくなります
コツ・ポイント
ほんだしをいれるとグッと美味しくなります。
豆乳を入れたら沸騰させないように注意してください！
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