野菜炒めのｽｰﾌﾟ煮
fu_urin @cook_40030482
残っていた、ﾀﾝﾒﾝのスープを使って、野菜炒めを煮てみました。
このレシピの生い立ち
白菜の野菜炒めは、白菜が硬くなりがちなので、ｽｰﾌﾟで煮込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、食べやすい大きさに切り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、野菜炒めの用量で野菜を炒める。
- 2
全体的に、硬めにいためたら、その中にﾀﾝﾒﾝのｽｰﾌﾟを、適量のお湯でスープを作り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、煮詰める。
野菜が柔らかくなったら、出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
入れるｽｰﾌﾟは、残っているものなら、醤油ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟでも、味噌ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟでも美味しいですよぉｗ
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