袋の中材料入れる簡単餃子の皮作り
hidenachii @cook_40053634
餃子の皮作りは、全部を袋の中に材料入れて手が汚れない。
このレシピの生い立ち
暇な時は、皮から作って食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を袋の中に入れる。
-
- 2
粉が残らないように袋の上から、良く混ぜる。
-
- 3
70°のお湯の中に10分ぐらい置く。
-
- 4
生地をふたつ切る。
4に分ける。
棒状にした生地をする。
一つを4個分ける。 -
- 5
16個に分ける。
-
- 6
フライパンにサラダ油を引いて、ギョーザをのせる。
お湯を入れて焼く。 -
コツ・ポイント
生地を良く捏ねる。
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