焼きなすと油揚げのさっぱり素麺★
あっすんろーる @cook_40083710
さっぱりと食べれる一品になりました。
簡単に出来るので食べたいときに！
そして暑い夏の日に！
いつでもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにあるのー？
という話から、簡単に出来るものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを半分にし切れ目を入れ、オリーブオイル(分量外)で焼く
- 2
油揚げは正方形にし乾煎りする
- 3
パプリカは適当に切り素揚げする
- 4
水菜はだいたい4cm、食べやすい大きさにしとく
- 5
素麺を茹で冷水でしめ、
お皿に茹でた素麺、焼きなす、油揚げ、パプリカ、上に水菜を盛る - 6
麺つゆをかけていただきます★
お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
とくにありません！
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