簡単♪1・1・1でかぼちゃの煮物

きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740

かぼちゃの煮物を簡単美味しく作りましょう
(。・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きで、毎日でも食べたいかぼちゃの煮つけを作りたくて☆

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ●水 200cc
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取って、食べやすい大きさに切る。
    (私は皮も取ります)

  2. 2

    鍋にかぼちゃを並べて、●の調味料を入れて火をつける。
    沸騰したら醤油を入れて、アルミホイルで落し蓋をして弱火にし、10分~15分。
    竹串がすっと通るくらいまで煮る。

  3. 3

    そのまま冷やして、味を染み込ませた方が美味しいです❤

  4. 4

    2009.4.1話題入りしました♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(。・ω・)ノ❤❤❤

コツ・ポイント

我が家は塩分控えめが好きなので、醤油大さじ1で十分ですが、濃い目が好きな方は醤油大さじ1~2、砂糖大さじ1~2の間で調節してください(o^∀^o)

醤油は後から入れるのが味を染み込ませるポイントです♪

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レシピ作者

きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740
に公開
❀北海道旭川在住❀結婚4年目❀旦那ちゃんと2月に生まれたコッコと3人暮らし♪❀ドジの会№12❀どさんこ応援隊№7❀なまら北海道好きっ会№16❀コメントは直接日記にお邪魔してます
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