ツナときゅうりの冷やしそうめん

めんつゆ（だし・醤油・お酒・みりん等）作って冷やしておきます。
または、市販のめんつゆを、ぶっかけそうめん用の薄さにして冷やしてください。

きゅうりは細かい千切りにし、油を切ったツナと大根おろしと、ごま油をあえておきます。

そうめんを好みの硬さに茹で、水洗いをして、しっかりぬめりを取ってください。

氷を浮かべたおつゆに、そうめんをいれ、②の具材をのせます。
食べる時に、きゅうり同様、細かい千切りにした大葉と、すりおろした土しょうがを、好みの量だけのせながら、召し上がってください。