豚キムチの半熟卵とじ
なないく @nanaiku
キムチの辛さと半熟卵のマイルドさが絶妙。ごま油の風味が食欲をそそる暑い夏にぴったりの一品です。ごはんの上にのせて丼にしても♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない夏。香りだけで食欲が増す大好きなごま油を使って夏にぴったりの一品を作ろうと思いました。冷蔵庫に残っている中途半端なキムチ救済レシピ。
アプリでひらく作り方
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キムチは食べやすい大きさに切る。卵はときほぐしておく。フライパンにゴマ油を入れ熱し温まったらキムチ 豚肉の順に入れ炒める。全体に火が通ったら塩 コショウ オイスター マヨネーズで味付けしとき卵を流しいれる。箸でかき混ぜ半熟で火からおろす。
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２０１２．９．８ 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
総カロリー ２６５kcal
塩分 ２．３ｇ
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