豚キム卵とじ丼

ななやん
ななやん @cook_40022655

ピリ辛どんぶり!
メッチャ簡単です。
初心者の私が作りました(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
簡単でガツガツ食べれるどんぶりを作りました~。

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材料

3人分
  1. ご飯 3人分
  2. 豚バラ肉(お好きな肉でも) 200g
  3. 舞茸 1株
  4. 青ねぎ 1束
  5. 3個
  6. ○だし汁 300cc
  7. ○砂糖 大さじ1
  8. ○醤油 大さじ2
  9. ○みりん 大さじ1
  10. キムチの素 大さじ3

作り方

  1. 1

    ・ねぎは食べやすくきる。(みじん切りなど)
    ・まいたけは食べやすくほぐしておく。
    ・豚肉はお好みの大きさに。

  2. 2

    調味料をあわせておき、フライパンに入れ沸騰させる。
    豚肉を入れ色が変わってきたら
    舞茸を加えとき卵を回しかける。

  3. 3

    ねぎをちらし、蓋をして半熟になれば出来上がり~。

  4. 4

コツ・ポイント

ねぎの代わりにニラでもOK。
卵が少ないと思ったら4個で試してみてね。

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レシピ作者

ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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