アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1ｃｍ厚さに切る。こんにゃくは拍子切りにして、さっと熱湯でゆでる。ししとうのヘタと種をとる。
☆の材料をあわせておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して、厚揚げ・こんにゃく・ししとうを少し焦げ目がつくように焼く。
- 3
☆の調味料を加えて、からめて出来上がり。
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくほうがおいしいです♪
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