ひき肉と厚揚げの みそ炒め☆簡単

ロゼップル
ロゼップル @cook_40117336

肉味噌と厚揚げでご飯がすすみます。たんぱく質を摂りたい時にもオススメ。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、しっかり食べたい時に。

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材料

3〜4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ひき肉 200g
  4. 少し
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆生姜チューブ 1cm
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. 味噌 小さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに。
    厚揚げは一口サイズに切る。
    (今回はミニサイズの厚揚げをそのまま使ってます)

  2. 2

    フライパンに油を少量熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れる。玉ねぎや肉に火が通る前に☆の調味料を加えて混ぜ炒める。

  3. 3

    玉ねぎ、肉に火が通れば、味噌を加えて混ぜ、厚揚げを入れて加熱。水分が少なくなってきたら出来上がり。

  4. 4

  5. 5

    goji〜☆様 お弁当に掲載をありがとうございます!

コツ・ポイント

簡単

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レシピ作者

ロゼップル
ロゼップル @cook_40117336
に公開
お弁当歴15年。男の子が2人いる働くママです。レンジ調理が好き。性格上、簡単な物しか作れませんヾ(๑╹◡╹)ノ"
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