厚揚げとピーマンの味噌炒め

バンビっ @cook_40091364
つくれぽ感謝!とっても簡単な節約ダイエットレシピ。調味料をあらかじめ混ぜておけばあとは切った材料を炒めて混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
厚揚げとピーマンは家計に優しい食材!
しかも味噌味でご飯が進みます^ - ^
ピーマンはビタミン豊富で
厚揚げも味噌もアンチエイジング食材!
味噌などの発酵食材は積極的に摂りたいですね。
ヘルシーダイエットレシピです(ゝ。∂)
作り方
- 1
熱湯で油抜きした厚揚げをひとくち大にちぎる。
- 2
ピーマンは縦に細切りに切る。
- 3
味噌、酒、砂糖、みりんをあらかじめ混ぜておく。
- 4
熱したフライパンにごま油を入れ、
厚揚げを炒める。 - 5
厚揚げがこんがりしたら、ピーマンを加えてさっと炒め、3を加えて味をなじませたら完成☆
- 6
2012年11月16日、話題入りしました♡つくれぽを送って頂いた皆さまありがとうございます☆感謝ですо(μωμ)о
コツ・ポイント
調味料はあらかじめ混ぜておきましょう^ - ^
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