栗ごはん

みみんご。
みみんご。 @cook_40034301

栗だー栗だーわーわーわーわー!
そしてこれは割合レシピ。
何人前でもだいじょぶ。
このレシピの生い立ち
栗といったら栗ご飯!

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材料

割合
  1. 好きなだけ
  2. 白米もち米 2:1
  3. ●醤油:みりん:酒 2:1:1
  4. ひとつまみ
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    *皮むき*
    栗の皮を剥く。
    100円ショップで売っている栗の皮むき君を使うのが便利で安全。

  2. 2

    *炊飯*
    白米ともち米を合わせて研いだら、●を入れ
    普段どおりの水を入れてから栗を入れ炊飯器のスイッチをポチッ。

  3. 3

    *仕上げ*
    炊き上がったら、ごま塩をかけて完成。

コツ・ポイント

具が栗だけだとリッチな気分になるけど、量増し&その他の栄養もって考えるんなら、
しいたけとか、にんじんとかコンニャクを入れると( ´∀`)bグッ!

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レシピ作者

みみんご。
みみんご。 @cook_40034301
に公開
味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてしょっぱめなのは、そういう事なんでしょう。
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