すぐ出来る!厚揚げのさっぱり照り焼き

♪hityorm♪
♪hityorm♪ @cook_40075398

食べたい時にすぐ出来る、厚揚げのさっぱり照り焼きです(^○^)
鍋やフライパンを使わないので、洗い物が少なく済みます!
このレシピの生い立ち
鍋やフライパンを使わないで厚揚げの照り焼きを作りたかったので…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. サラダ油 少々
  6. 青じそ、生姜、ごまなど 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを4等分に切って、サラダ油を塗ったアルミホイルの上に置き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    耐熱皿に醤油、酢、砂糖を入れて電子レンジで砂糖が溶けるまで温める。

  3. 3

    焼いた厚揚げをタレに箸で押して染み込ませる。

  4. 4

    残りのタレを上からかけて、青じそや生姜を乗せる。

コツ・ポイント

・厚揚げは外側がカリッとするまで焼くのがポイントです。
・タレに片栗粉を少し加えると、とろみがついて厚揚げに絡みやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♪hityorm♪
♪hityorm♪ @cook_40075398
に公開
小さい頃からお料理が大好きで、特にタルトやクッキーなどのお菓子作りが得意です!!毎日大学に持っていくお弁当のレシピも紹介していきたいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)
もっと読む

似たレシピ