ひじきの炒め煮☆フライパンで簡単！

はじめてのつくれぽをする
popodesu
popodesu @cook_40035270

フライパンであっという間にできる、ひじきの炒め煮はいかが。
このレシピの生い立ち
　ひじきを煮るのが面倒だと感じないように、さっと炒め煮にしました。味がよく浸み込み、家族も喜んで食べてくれます。
　

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ひじき 1にぎり
  2. にんじん 1/2本
  3. 油揚げ 1/4枚
  4. 枝豆 1にぎり
  5. そばつゆ 100ｃｃ
  6. 塩 お好みで
  7. 砂糖 お好みで
  8. 油 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を揃えてください。ひじきは水で戻して、にんじんは千切りに、油揚げは細く切り、枝豆はゆでておきます。

  2. 2

    フライパンに油をしいて材料を入れ、中火でさっと炒めます。そばつゆと塩・砂糖をお加えて箸でかきまぜながら火を通しましょう。

  3. 3

    にんじんの色が変わったら火をとめてバットなど平らな容器にうつしてください。

  4. 4

    器にもりつけて完成です。

コツ・ポイント

　今回は宮城県産の塩蔵ひじきを使いました。お好みのひじきを使ってくださいね。
　3の行程では、冷めながら具材に味がはいっていきます。平らな容器をつかって味がまんべんなくいきわたるようにしてください。
　

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

popodesu
popodesu @cook_40035270
に公開
おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父　・和菓子職人。生涯学習１級インストラクター、女子栄養大学食生活指導士一級、家庭料理技能検定２級、青森食育サポーター★Instagram →　https://www.instagram.com/coodoh/★HP　はなか　→　https://hanatoka.jimdofree.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ササミとしめじ玉ネギ大葉の和風パスタ ひーこさん
  2. にんじんだけ♪簡単きんぴら ぴあのちゃん95
  3. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  4. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  5. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  1. シンプル☆千切りツナサラダ ピーウィさん
  2. ほうれん草のお浸し ★まあ
  3. 圧力鍋inダシダde牛すじ煮込 ★hatchan
  4. うどん ★まあ