博多のトマトのにんじんおろし和え
福岡県 @cook_40055734
酸味と甘味のバランスが特徴の博多のトマト。さっぱりしたおろし和えでお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
博多のトマトは大玉で完熟した状態で出荷されるため、生でも加熱して食べても美味しいのが特徴です。ぜひ、博多のトマトを使って、トマト料理のメニューを広げてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
博多のトマトは食べやすい大きさに切る。
- 2
にんじん、りんごはすりおろし、酢、塩で味を調える。
- 3
刻んだ青しそを飾る。
コツ・ポイント
りんごのやさしい甘みで仕上げています。
レモンを使った時はオリーブ油をかけていただいても美味しいです。
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