揚げナスの青じそおろし和え。
★こうママ★ @cook_40082242
青じそドレッシングを使って、揚げたナスをさっぱり美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
よく作る「揚げナスの和え物」をアレンジして・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにして、塩水に少しつけておきます。（そのあと、水ですすぎます）
- 2
ボウルなどに、水気を切った大根おろし・青じそドレッシング・長ネギのみじん切りを合わせておきます。
- 3
水気を切ったナスを揚げます。
- 4
ナスの油をきって、②と合わせます。
- 5
もしあれば、大葉の千切りも少しトッピング・・・
-
- 6
「リケン ノンオイル青じそ」は風味がよくて、さっぱり美味しいドレッシングです。
-
コツ・ポイント
コツ・ポイントはなし。
誰でも簡単に美味しく作れますよ＾＾
リアクション
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