簡単トマトのおろし和え

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

夏にさっぱりの一品。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余ったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. トマト 半分
  2. 大根おろし トマト同量位
  3. 大葉 2枚
  4. 好みのポン酢 適量

作り方

  1. 1

    トマト半分をサイコロじょに切っておきます。

  2. 2

    大根おろしと絡めて冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    食べるときに器に盛り大葉をのせポン酢を適量かけて出来上がり。

  4. 4

    さっぱりと夏向きです。

コツ・ポイント

★大根おろしは好みの量でOK。
★トマトの皮をむきたい方は芯の所にフォークをさし、まんべんなくガス火にかざして皮がピチッと裂けるまで火にかざす。

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レシピ作者

あっしー食堂
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に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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