トマトのおろし和え

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

味も色どりもよく、何か1品ほしい時にお勧めです。アメリカのキュウリは、皮をむくので、緑がなくてさみしい写真になってます。日本のきゅうりが恋しいな~。
このレシピの生い立ち
職場の食堂で好きだったメニューです。詳しい味付けは知りませんが、こんな感じでした。

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材料

2人分
  1. 大根 10~15cm
  2. トマト 1個
  3. きゅうり 1本
  4. なめたけ ビン半分くらい
  5. ごま お好み

作り方

  1. 1

    大根はおろし、水分をぬいておく。トマトは種を取り、きゅうりと共に1cm角くらいに切る。

  2. 2

    1をボールに入れ、なめたけを混ぜて、味を決める。
    器に盛って、ゴマなどをかけ、出来上がり!

コツ・ポイント

大根おろし&なめたけで、具を変えても楽しめますね。

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レシピ作者

kapacyan
kapacyan @cook_40014425
に公開
アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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