柿とりんごの鬼おろし和え
yamabuki1 @wisteria79misa
鬼おろし器でおろした粗めの大根おろしと果物を和えてみました。
さっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
学生の時の調理実習で作った柿のおろし和えを思い出して。
アプリでひらく作り方
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大根を鬼おろし器でおろす。柿とりんごは皮をむいて１．５ｃｍぐらいのさいの目に切る。
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１．をボールに入れ、酢、塩を加えてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
鬼おろし器は百均で見つけました。果物の甘味があるので酢と塩だけで美味しいです。
リアクション
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