しっとり♪きゃべつとおからのゆかり炒め
かぱにゃ @cook_40038861
きゃべつの水分をおからがキャッチ！
水っぽくないので、お弁当のおかずにも♪
あっさり、ゆかり味でモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜炒めを入れたいけど、水分が気になる・・・と思い、おからを入れてみたら、大正解でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは、食べ易い大きさにザク切り。
おからは、レンジで３分ほど加熱しておきます。 - 2
きゃべつをフライパンで炒め、水分が出てきたら、おから+ちりめんじゃこを入れ、２～３分炒めます。
- 3
ゆかり・こんぶ茶・薄口しょう油を入れ、全体に味がなじんだら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ただ炒めれば出来上がります(^_^;)
きゃべつ以外の野菜でも、美味しいです♪こんぶ茶は、万能調味料ですので、是非入れてみてください♪
リアクション
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