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ピーマンは細切り、えのきは石づきを落として2〜3等分に切る
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ゴマ油でピーマン・えのきをクタっとするまで炒めたら、ゆかりと醤油を入れて出来上がり！
コツ・ポイント
ピーマンを細めに切るのが私は好きです☆
しっかり炒めた方が甘みがでます。
ゆかり、醤油は味を調整しながら入れて下さい(^-^)
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