もやしとえのきのから〜いナムル★
クックESMIIL☆ @cook_40070369
辛いけど、食べたら、やめられない止まらない♪
このレシピの生い立ち
以前、テレビでやっていたレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、もやし、石づきを切り、長さを半分に切ったえのきを入れ、30秒茹でる。
- 2
ザルにあげ、氷水で1分しめて、水気をしっかりきる。
- 3
☆を全部混ぜ合わせて、ぎゅ〜っと水気をきった2を和えたら完成。
コツ・ポイント
コチュジャンと一味唐辛子の量はお好みで加減して下さい。
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