♡簡単♪舞茸と豚のバタポン炒め♡

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

子供達も大好きな定番です❤お弁当にも良いですよ~♬ 後1品欲しい時に簡単に出来ます❤
このレシピの生い立ち
うちの定番です。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 豚肉こま切れ 100g
  3. バター 大匙1~
  4. 味ぽん(ポン酢) 大匙2
  5. ニンニク(摩り下ろし) 1カケ
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は適当な大きさに裂いておく。豚肉もお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ豚肉を炒める。

  3. 3

    豚が炒まったら、舞茸を入れポン酢、バター、ニンニク、塩コショウを入れ絡めて出来上がり(お好みで柚子胡椒を付けて頂きます)

コツ・ポイント

豚の脂が多い時は油なしで良いです。

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レシピ作者

あっこりんママ
に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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