豚こまと舞茸と青梗菜のバタポン炒め
毎日ぐうたら母さん @cook_40087516
みんな大好きバタポン炒めです
このレシピの生い立ち
料理が苦手な自分なりに、少食な我が子でも、好きな舞茸とバタポン炒めなら食べてくれるのでは？と、考えました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は下味(●酒、片栗粉、油小さじ2、塩適量)つけて炒め、皿に取り出しておく
- 2
バターをフライパンで溶かし、切った青梗菜と舞茸を炒める
- 3
2に1の豚肉、ポン酢とこしょうを加えて軽く炒め合わせる
コツ・ポイント
強火でチャチャっとやっちゃってください
リアクション
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