さっと簡単☆豆苗とえのきのバタポン炒め

branana
branana @cook_73814432

安価な野菜で栄養満点☆あと1品という時にちょうど良いです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で何かとさっと出来ないかと思って作ってみたら美味しかったので☆

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材料

4人分
  1. 豆苗 1袋
  2. えのき 1袋
  3. ベーコン 3枚
  4. バター 15㌘
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    豆苗、えのき、ベーコンを切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ火をつける。

  3. 3

    ベーコンを炒める。

  4. 4

    えのきを入れて炒める。

  5. 5

    えのきがしんなりしたら豆苗を入れる。

  6. 6

    さっと炒めて塩コショウで味を整えて完成♬

コツ・ポイント

豆苗はシャキシャキ感がなくならないように炒めるのはさっとでOK。

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レシピ作者

branana
branana @cook_73814432
に公開
北海道在住、2児の母。家族のために、自分のために、美味しくて安全で安心して食べられる物を作りたい!!と、日々奮闘しているワーキングママです(*^^*)
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